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축산물 출하정보(10월31일~11월4일) 김장철 수육용 소비로 강세장 2022-11-09

돼지 경락값은 약간 하락했지만 예년에 견줘 강세장을 이어갔다. 날씨가 추워지면서 야외 나들이 소비 수요는 감소하고 있으나 김장철을 앞두고 수육용 돼지고기가 소비자가격 지지를 견인하고 있다.

돼지는 지난주 전국 도매시장(탕박 기준, 제주 제외)에서 전주 대비 4.1% 증가한 1만753마리가 경매됐다. 지육 1㎏당 평균 경락값은 5095원으로 전주 대비 35원 하락했다. 모돈(박피) 1㎏당 평균 가격은 39원 하락한 3024원이었다.

김욱 (농협음성축산물공판장 경매실장)

기사원문 : https://www.nongmin.com/news/NEWS/ECO/COW/366169/view